Potasiomu Citrate Cas: 866-84-2
| Nọmba katalogi | XD92009 |
| Orukọ ọja | Potasiomu citrate |
| CAS | 866-84-2 |
| Molecular Formula | C6H5K3O7 |
| Òṣuwọn Molikula | 306.39 |
| Awọn alaye ipamọ | Ibaramu |
| Ti irẹpọ Owo idiyele koodu | 2918150000 |
Ọja Specification
| Ifarahan | Funfun okuta lulú |
| Asay | 99% iṣẹju |
| Ojuami yo | decomposes ni 230 ℃ [KIR78] |
| iwuwo | 1.187 |
| solubility | H2O: 1M ni 20 °C, ko o, ti ko ni awọ |
| PH | 8.0-9.5 (25℃, 1M ninu H2O) |
| Omi Solubility | 60.91 g/100g ojutu ti o kun ninu omi (25°C) [MER06] |
| o pọju | λ: 260 nm Amax: 0.045 λ: 280 nm Amax: 0.025 |
Ninu ile-iṣẹ ounjẹ, potasiomu citrate ni a lo bi ifipamọ, oluranlowo chelate, amuduro, aporo oxidizer, emulsifier, olutọsọna adun.Potasiomu citrate ti wa ni lo ninu ifunwara awọn ọja, jellies, Jam, eran, tinned pastry.Potasiomu citrate tun lo bi emulsifier ni warankasi.Ni ile elegbogi, potasiomu citrate ni a lo fun imularada hypokalemia, idinku potasiomu, ati alkalization ti ito.
Sunmọ
