Awọn ọja

Awọn ohun-ini ti ara ati kemikali ti threonine

Irisi: funfun lulú

Akopọ

L-threonine jẹ amino acid pataki, ati pe threonine ni a lo ni akọkọ ninu oogun, awọn reagents kemikali, awọn ohun elo ounje, awọn afikun ifunni, bbl Ni pato, iye awọn afikun ifunni ti dagba ni iyara.Nigbagbogbo a ṣafikun si ifunni ti awọn ẹlẹdẹ ọdọ ati adie, ati pe o jẹ aropin keji amino acid ni ifunni ẹlẹdẹ ati idinku amino acid kẹta ni ifunni adie.Ṣafikun L-threonine si kikọ sii agbo ni awọn abuda wọnyi: ① O le ṣatunṣe iwọntunwọnsi amino acid ti ifunni ati igbelaruge idagbasoke ti ẹran-ọsin;② O le mu didara ẹran dara;③ O le ṣe ilọsiwaju iye ijẹẹmu ti awọn kikọ sii pẹlu kekere amino acid digestibility;④ O le dinku idiyele ti awọn ohun elo aise ifunni;nitorina, o ti ni lilo pupọ ni ile-iṣẹ ifunni ni awọn orilẹ-ede EU (paapaa Germany, Belgium, Denmark, ati bẹbẹ lọ) ati awọn orilẹ-ede Amẹrika.

Iwari

O ti ya sọtọ ati idanimọ lati fibrin hydrolyzate nipasẹ WCRose1935.Ni ọdun 1936, Meger ṣe iwadi eto aye rẹ o si sọ ọ ni threonine nitori eto ti o jọra si threose.Awọn isomers mẹrin ti threonine wa, ati L-threonine ni ọkan ti o waye nipa ti ara ati pe o ni awọn ipa ti ẹkọ iwulo lori ara.

ọna ti iṣelọpọ

Ọna ti iṣelọpọ ti threonine ninu ara yatọ si awọn amino acids miiran.O jẹ ọkan nikan ti ko faragba dehydrogenase ati transamination, ṣugbọn nipasẹ threonine dehydratase (TDH) ati threonine gbígbẹ (TDG) ati aldehyde condensation.Awọn amino acids ti o yipada si awọn nkan miiran ti o ni itara nipasẹ awọn enzymu.Awọn ipa ọna akọkọ mẹta wa: metabolized si glycine ati acetaldehyde nipasẹ aldolase;metabolized si aminopropionic acid, glycine, ati acetyl COA nipasẹ TDG;metabolized si propionic acid ati α-aminobutyric acid nipasẹ TDH

Threonine ọja lilo

Idi pataki

Threonine jẹ olupaja ijẹẹmu pataki kan, eyiti o le fun awọn woro-ọkà, pastries, ati awọn ọja ifunwara lagbara.Gẹgẹbi tryptophan, o le ṣe iranlọwọ fun rirẹ eniyan ati igbelaruge idagbasoke ati idagbasoke.Ninu oogun, nitori eto ti threonine ni awọn ẹgbẹ hydroxyl, o ni ipa idaduro omi lori awọ ara eniyan, ni idapo pẹlu awọn ẹwọn oligosaccharides, ṣe ipa pataki ni aabo awọn membran sẹẹli, ati pe o le ṣe igbelaruge iṣelọpọ phospholipid ati ifoyina acid fatty ninu ara.Igbaradi naa ni ipa oogun ti igbega idagbasoke eniyan ati koju ẹdọ ọra, ati pe o jẹ paati ti idapo amino acid yellow.Ni akoko kanna, threonine tun jẹ ohun elo aise fun iṣelọpọ ti kilasi ti o munadoko pupọ ati awọn egboogi hypoallergenic, monoamidocin.

Awọn orisun ounjẹ akọkọ: awọn ounjẹ ti o ni fermented (awọn ọja ounjẹ), ẹyin, chrysanthemum, wara, ẹpa, iresi, Karooti, ​​ẹfọ ewe, papaya, alfalfa, ati bẹbẹ lọ.

Threonine ti wa ni lilo ninu oogun, kemikali reagents, ounje fortifiers, kikọ sii additives, bbl Ni pato, iye ti kikọ sii additives ti dagba ni kiakia.Nigbagbogbo a ṣafikun si ifunni ti awọn ẹlẹdẹ ọdọ ati adie, ati pe o jẹ aropin keji amino acid ni ifunni ẹlẹdẹ ati idinku amino acid kẹta ni ifunni adie.[4]

Pẹlu ilọsiwaju ti awọn iṣedede igbe eniyan ati idagbasoke ti aquaculture, threonine, bi amino acid fun ifunni, ni lilo pupọ lati ṣafikun ifunni ẹlẹdẹ, ifunni ẹlẹdẹ ibisi, ifunni broiler, ifunni ede ati ifunni eel.O ni awọn abuda wọnyi:

——Ṣatunṣe iwọntunwọnsi amino acid ninu ifunni lati ṣe igbelaruge idagbasoke;

- le mu didara ẹran dara;

- le ṣe ilọsiwaju iye ijẹẹmu ti awọn eroja kikọ sii pẹlu idinku kekere amino acid;

——O le gbe awọn kikọ sii amuaradagba kekere, eyiti o ṣe iranlọwọ lati fipamọ awọn orisun amuaradagba;

——O le dinku idiyele ti awọn ohun elo aise;

——O le dinku akoonu nitrogen ninu ẹran-ọsin ati maalu adie ati ito, ati ifọkansi amonia ati iwọn idasilẹ ninu ẹran-ọsin ati awọn ile adie.

Lọ́wọ́lọ́wọ́ báyìí, àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì ará Jámánì ti ṣàwárí threonine kan nínú ẹ̀jẹ̀ èèyàn, àwọn àdánwò sì ti rí i pé ó lè dènà fáírọ́ọ̀sì HIV láti so àwọn sẹ́ẹ̀lì somatic sẹ́ẹ̀lì mọ́ra, tí wọ́n sì ń gbógun ti àwọn sẹ́ẹ̀lì tó máa ń gbógun ti fáírọ́ọ̀sì HIV, tí kò sì lè ṣiṣẹ́.Awari ti amino acid yii n pese ọna kan fun idagbasoke awọn oogun egboogi-AIDS.

Pataki fun ohun elo lati ifunni

Ni lọwọlọwọ, aini ibatan ti awọn orisun ifunni, paapaa aini ifunni amuaradagba gẹgẹbi ounjẹ soybean ati ounjẹ ẹja, ṣe idiwọ idagbasoke ti ogbin ẹran ni pataki.Threonine nigbagbogbo jẹ keji tabi kẹta diwọn amino acid ninu ifunni ẹlẹdẹ, ati kẹta tabi kẹrin diwọn amino acid ninu ifunni adie.Pẹlu ohun elo jakejado ti lysine ati awọn ọja sintetiki methionine ni kikọ sii agbo, o di diẹdiẹ O ti di ipin akọkọ ti o ni ipa lori iṣẹ ti ẹran-ọsin ati adie, paapaa lẹhin fifi lysine kun ni awọn ounjẹ amuaradagba kekere, threonine ti di opin amino acid akọkọ. fun dagba elede.

Ti a ko ba lo threonine ninu ifunni, ilana ti threonine ninu ifunni le gbarale awọn ohun elo aise amuaradagba nikan, ati awọn ohun elo aise amuaradagba ko ni threonine nikan, ṣugbọn tun awọn pataki miiran ati awọn amino acids ti kii ṣe pataki.Abajade ti lilo threonine lati ṣatunṣe iwọntunwọnsi amino acid ni pe iwọntunwọnsi amino acid ti ifunni ko le ni ilọsiwaju bi o ti ṣee ṣe, egbin ti iye nla ti awọn amino acid pataki ko le dinku siwaju, ati idiyele agbekalẹ ti ifunni. ko le dinku siwaju sii.Ibalẹ ti o gbọdọ kọja lati mu iwọntunwọnsi amino acid dara si jẹ iṣoro igo ti gbogbo awọn olupilẹṣẹ ko le yago fun.

Lilo threonine le dinku egbin ti pataki ati awọn amino acid ti kii ṣe pataki, tabi dinku ipele amuaradagba robi ti kikọ sii.Idi jẹ kanna bi lilo lysine hydrochloride.Ipele amuaradagba robi ti ifunni le ṣee gba nipasẹ lilo awọn amino acids crystalline.Idinku ti o yẹ, iṣẹ iṣelọpọ ti awọn ẹranko kii yoo bajẹ, ṣugbọn o le ni ilọsiwaju.