DHA Cas: 6217-54-5
| Nọmba katalogi | XD92089 |
| Orukọ ọja | DHA |
| CAS | 6217-54-5 |
| Molecular Formula | C22H32O2 |
| Òṣuwọn Molikula | 328.49 |
| Awọn alaye ipamọ | -20°C |
| Ti irẹpọ Owo idiyele koodu | 29161900 |
Ọja Specification
| Ifarahan | funfun lulú |
| Asay | 99% iṣẹju |
| Ojuami yo | -44°C |
| Oju omi farabale | 446.7± 24.0 °C (Asọtẹlẹ) |
| iwuwo | 0.943± 0.06 g/cm3 (Asọtẹlẹ) |
| refractive atọka | 1.5030-1.5060 |
| Fp | 62°C |
| pka | 4.58± 0.10 (Asọtẹlẹ) |
N-3 fatty acid α-linolenic acid (C18: 3) ti o ṣe pataki ti n ṣiṣẹ bi agbara ti ngbe ati iṣaju fun iṣelọpọ ti EPA (C20: 5) ati DHA (C22: 6) sinu eyiti o ti yipada nipasẹ elongation pq ati ifihan ti afikun ė ìde.EPA jẹ paati pataki ti awọn phospholipids ti awọn membran sẹẹli ati lipoproteins.O tun ṣe bi iṣaju ni iṣelọpọ ti eicosanoids, eyiti o ni iṣẹ ilana lori awọn homonu àsopọ.DHA jẹ paati igbekalẹ ninu awọn membran sẹẹli, paapaa iṣan aifọkanbalẹ ti ọpọlọ, ati pe o ṣe ipa pataki mejeeji fun awọn synapses ati awọn sẹẹli ti retina.
Iyipada ti α-linolenic acid si awọn itọsẹ pq gigun rẹ EPA ati DHA le ma to lati ṣetọju awọn iṣẹ ara to dara julọ.Iyipada ti o lopin jẹ nipataki nitori iyipada iyalẹnu ni awọn ihuwasi jijẹ ni awọn ọdun 150 sẹhin, ti o mu abajade gbigbemi n-6 PUFA pọ si ati idinku igbakọọkan ni agbara n-3 LCPUFA ni awọn orilẹ-ede ti iṣelọpọ pupọ julọ.Nitorinaa, ipin n-6 si n-3 ninu ounjẹ wa ti yipada lati 2:1 si bii 10 - 20:1.Iyipada yii jẹ iroyin fun biosynthesis aipe ti n-3 PUFA, EPA, ati DHA ti nṣiṣe lọwọ biologically, bi n-6 ati n-3 PUFA ti njijadu fun desaturase kanna ati awọn ọna ṣiṣe enzymu elongase.
