Awọn ọja

Polylysine jẹ homopolymer adayeba kekere ti amino acid L-lysine pataki ti o jẹ iṣelọpọ nipasẹ bakteria.ε-Poly-L-lysine ni a lo bi itọju adayeba ni awọn ọja ounjẹ.ε-Polysine jẹ ti ẹgbẹ ti awọn polima cationic.Ninu omi, ε-polysine ni ẹgbẹ amino hydrophilic ti o ni agbara daadaa.Gẹgẹbi iwadii, ε-polysine ti wa ni itọsi elekitirotikaki si oju sẹẹli ti awọn kokoro arun, atẹle nipa yiyọ awọ ara ita.Eyi bajẹ nyorisi pinpin ajeji ti o nfa ibaje si sẹẹli kokoro-arun.

E-Polysine jẹ aṣoju antimicrobial ti o ga julọ tabi ohun itọju.O jẹ iṣelọpọ lati ilana bakteria nipa lilo Streptomyces albulus labẹ awọn ipo aerobic.O ni idinamọ ti o han si awọn kokoro arun giramu-rere ati awọn kokoro arun Gram-negative, iwukara, mold, ọlọjẹ.Ni afikun, o tun ni aabo to dara julọ, nitorinaa o jẹ lilo pupọ bi oluranlowo antistaling.

ε-Polysine jẹ lulú ofeefee bia, hygroscopicity ti o lagbara, kikorò die;Ni irọrun tiotuka ninu omi ati hydrochloric acid, Kii ṣe ni awọn olomi Organic gẹgẹbi oti, ether.

Išẹ

1. Epsilon-Polysine le ṣe idiwọ idagbasoke ti kokoro arun, iwukara ati awọn kokoro arun molds, paapaa si awọn kokoro arun Giramu eyiti ko le ṣe idiwọ ni irọrun nipasẹ awọn miiran.

2. Gẹgẹbi olutọju ti o dara, Epsilon-Polylysine ni a ṣe afihan bi ailewu giga, omi-tiotuka, iduroṣinṣin ni awọn iwọn otutu giga, lilo pupọ, aiṣedeede si itọwo, antibacterial ni didoju tabi awọn ipo subacidity.

3. Nitori iduroṣinṣin ni awọn iwọn otutu ti o ga, o le dẹkun diẹ ninu awọn bacillus ti o ni igbona lẹhin itọju ooru ati diẹ ninu awọn siphovirus ti kii ṣe adehun tadpole bakanna.

4. Epsilon-Polylysine le dawọ gbigba ọra ifun inu kekere nipasẹ idinamọ awọn iṣẹ lipase pancreatic, nitorinaa o le jẹ itọju ailera fun awọn alaisan ti o sanra.

5. Yato si, Epsilon-Polysine tun le ṣee lo ni ohun ikunra, disinfectant tabi regede fun ounje ẹrọ tabi hutch, ati be be lo.