Awọn ọja

1.The modulation ti awọn aṣayan iṣẹ-ṣiṣe ti ensaemusi ni nkan ṣe pẹlu carbohydrate ti iṣelọpọ agbara jẹ pataki fun ọdunkun tutu-induced sweetening (CIS).Apilẹṣẹ ika ika RING aramada SbRFP1 ti di cloned ati pe a rii ikosile rẹ pe o tutu-inducible ninu isu ọdunkun ti awọn genotypes sooro CIS.Iyipada ti SbRFP1 ninu poteto jẹrisi ipa rẹ ni idinamọ β-amylase ati iṣẹ invertase, eyiti o fa fifalẹ sitashi ati ibajẹ sucrose ati ikojọpọ ti idinku awọn suga ninu awọn isu tutu ti o fipamọ.Awọn awari wọnyi daba ni iyanju pe SbRFP1 le ṣiṣẹ bi olutọsọna odi ti BAM1 ati StvacINV1 lati dinku ikojọpọ ti idinku awọn suga ninu ilana ti ọdunkun CIS.

2.Ero ti iṣẹ yii ni lati ṣe iwadi awọn ipa ti sisun sisun lori pectin methylesterase (PME) ati endogenous α- ati β-amylase akitiyan ni orisirisi awọn tissues (kotesi ati pith) ti aise ati ooru-mu poteto cv.Agria.Awọn iwọn otutu sise oriṣiriṣi mẹta ni a yan (55, 70 ati 85 °C).Fun idanwo sise kọọkan, awọn profaili iwọn otutu akoko ni a gbasilẹ ati iwọn ti sise ni a fihan ni awọn ofin ti ifosiwewe sise.Steam sise ṣe alabapin si pataki mu PME ṣiṣẹ ni 55 °C ati lati dinku iṣẹ ṣiṣe rẹ ni iwọn otutu ṣiṣe ipari (85 °C) , pẹlu iye ti o ga julọ ninu kotesi (0.3745 ± 0.0007 µmol galacturonic acid (GA) g (-1) iwuwo titun (FW) min (-1) ) ni akawe pẹlu pith (0.2617 ± 0.0012 µmol GA g (-1) FW min (-1) ).Iwaju-ooru-labile ati awọn isoforms iduroṣinṣin-ooru ti PME ni awọn tissu ọdunkun ti a gbero ni a tun ro.Itọju igbona nipasẹ nya si yorisi idinku pataki ninu α- ati awọn iṣẹ β-amylase ti o wa ninu awọn tisọ mejeeji ni akawe pẹlu potato aise si, botilẹjẹpe laisi piparẹ patapata.Sitashi-ibajẹ ensaemusi ni won tun ri lati wa ni o yatọ si pin ninu awọn aise tuber.Steam sise fowo ni awọn ọna oriṣiriṣi awọn da iwon péye enzymatic aṣayan iṣẹ-ṣiṣe ni kà tissues ti poteto cv.Agria.Iwadi siwaju sii nilo lati jẹrisi awọn abajade ti o gba.